Zahter A Kalite 1 Kg

Zahter A Kalite 1 Kg

Zahter Zahter Kilis-Gaziantep yörelerinde yetişmekte olup ballıbabagiller türünden bir bitkidir.
Zahter tarla kenarlarında, orman kıyılarında ve çayırlarda yabani olarak kendiliğinden yetişir.
Güneş ve sıcak istediği için, toprak sıcaklığının fazla olduğu kayalık ve dağlık yerlerde çoğalır.
Kara kekik oalarak da bilinmektedir.
İki türü vardır.
Biri yaz aylarında diğeri kış aylarında yetişir.
Pembe renkli çiçekler açan, 50 cm boylarında bir bitkidir.
İçeriğinde uçucu yağ ve tanen vardır.
Baharatlar Tarçın, karanfil, zencefil, kakule ve karabiber gibi, yiyeceklere verdikleri koku ya da tatları nedeniyle yetiştirilen bitkilerin kurutulmuş kısımlarına verilen genel ad olup çeşni amaçlı kullanılmaktadır.
Baharat bu türden bitkilerin kök, sap, tohum, meyve ya da yaprak gibi kısımlarının kurutulmasıyla elde edilir.
Bitki & Tohum & Baharat Dünya üzerinde 1000000 civarında bitki türünün bulunduğu tahmin edilmektedir.
Bunların henüz yarıya yakını tanımlanıp isimlendirilebilmiştir.
Gıda elde etmek için üretilen türler ancak 3000 civarındadır.
Buna karşılık yabani olup da, gıda olarak kullanılan bitki türünün 100000in üzerinde olduğu sanılmaktadır.
Tedavi amacıyla kullanılan bitkilerin miktarı antik çağdan beri devamlı bir artış göstermektedir.
Ülkemiz doğal florasındaki 10000 civarındaki bitki türünün 1/3’ ünün endemik olduğu, aromatik bitkilerin ise bu oranın % 30’unu teşkil ettiği bildirilmektedir.
Tüm Avrupa’da toplam 12000 bitki türü olduğu düşünüldüğünde biyolojik çeşitliliğimizin zenginliği görülmektedir.
Kullanım Şekli 1 Fincan kaynamış sıcak suyun içerisine 1 çay kaşığı zahter eklenir ve demlenmeye bırakılır.
İsteğe göre bal ve limonla tatlandırılır.
Kahvaltılık Zahtere; Kavrulmuş Nohut, Leblebi, Melengiç (Yabani Antep fıstığı), Kavun ve Karpuz çekirdeği, Buğday, Mayana (Rezene), Küzbara, Kimyon, Sumak, Susam, Biber, Tuz gibi baharatlar ilave edilir.
Bu baharatların karışımı isteğe bağlıdır.
İstenirse zahter tek olarak da kahvaltıda yenilebilir.
Muhafaza Şekli Serin ve kuru yerde saklayınız.
Marka Hakkında Butik üretim yaptırdığımız bitki ,bitki türevleri ve farklı formdaki bitkiler son mahsül ürünüdür.
Asla seri üretim yapmadan en fazla 3 aylık ,bazen günlük siparişe göre paketleme planları yapılarak , uzman kontrolünde tedarik edilen ürünlerdir.
Bitki ve bitki formları (dökme bitki ,su,,yağ,macun,karışımlarda ) seri üretimine kesinlikle karşıyız .
rafta beklemeye etken maddenlerin kaybolmasından bitkinin özelliğini yitirmesinden dolayı talep doğrultusunda taze,az ve butik üretim ve paketleme yapmaktayız.
Özellikle Bitki suları ve yağları kesinlikler butik üretim olmalı ve raflarda beklememelidir.
Firma Hakkında her ne kadar ticari bir işletme ise de hakkımızda yazımızda okuyacağınız üzere misyon projedir.
İhtiyacı olan bitkisel ürünleri zamanında, taze ve hepsini bir arada bulamayan, her defasında aldatılan, bulsa bile gidip alamayan yada çok pahalıya alan benim gibi çok insan olduğundan açtığımız bir işletmedir aktar diyarı.
Zayıflama ürünleri, kış çayları yada beslenmeye yönelik ürünler alan müşterilerimiz firmanın kuruluş misyonunu belki tam anlayamaz ; ama tedavi amaçlı aktar aktar gezen hele sevdikleri için gezen çarşıdan eli boş dönen ve kandırılan müşterilerimiz bizi daha iyi anlar .
Doğacak muhtemel hatalarının hemen telafi edildiği, Neden belirtmeksizn ürün iadesi yapılabilen, Uzman desteğinin anında verildiği Türkiye nin hem sanalda hemde gerçekte en büyük aktar marketidir.