Bitkiler & Baharatlar

Sarmaşık otu ya da acı ot. Ege bölgesinde yabani (doğal) olarak yetişen ve Şubat ayında çıkıp Mayıs ayında kütükleşen yumrusuyla bilinen bir bitkidir. Bazı kaynaklarca Tilkişen, Yabani Kuşkonmaz olarak da adlandırılan otlarla Sarmaşık Otu'nun aynı otlar olduğu yazılır...

Sarmaşık otu ya da acı ot. Ege bölgesinde yabani (doğal) olarak yetişen ve Şubat ayında çıkıp Mayıs ayında kütükleşen yumrusuyla bilinen bir bitkidir. Bazı kaynaklarca Tilkişen, Yabani Kuşkonmaz olarak da adlandırılan otlarla Sarmaşık Otu'nun aynı otlar olduğu yazılır...

Sarmaşık otu ya da acı ot. Ege bölgesinde yabani (doğal) olarak yetişen ve Şubat ayında çıkıp Mayıs ayında kütükleşen yumrusuyla bilinen bir bitkidir. Bazı kaynaklarca Tilkişen, Yabani Kuşkonmaz olarak da adlandırılan otlarla Sarmaşık Otu'nun aynı otlar olduğu yazılır...

Aktar Diyarı Toz Biber Kırmızı biberde karotinler ,E ve C vitamini,B2 vitamin ,fenolin antioksidanı bulunur.Türkiyede yemeklere acılık vermek için yaygın olarak kullanılır. Baharatlar Tarçın, karanfil, zencefil, kakule ve karabiber gibi, yiyeceklere verdikleri koku ya da tatları nedeniyle yetiştiril..

Aktar Diyarı Toz Biber Kırmızı biberde karotinler ,E ve C vitamini,B2 vitamin ,fenolin antioksidanı bulunur.Türkiyede yemeklere acılık vermek için yaygın olarak kullanılır. Baharatlar Tarçın, karanfil, zencefil, kakule ve karabiber gibi, yiyeceklere verdikleri koku ya da tatları nedeniyle yetişti..

Aktar Diyarı Toz Biber Kırmızı biberde karotinler ,E ve C vitamini,B2 vitamin ,fenolin antioksidanı bulunur.Türkiyede yemeklere acılık vermek için yaygın olarak kullanılır. Baharatlar Tarçın, karanfil, zencefil, kakule ve karabiber gibi, yiyeceklere verdikleri koku ya da tatları nedeniyle yetişti..

Aktar Diyarı Acı Yonca Acı yonca Menyantes familyasına dahil türlerden Menyantes içindeki tek tür olan, uzun yıllar yaşan tek tür bir bitkidir.Asya’nın kuzeyi, Avrupa ve Kuzey Amerika’da, sulak yerlerde bulunan acı yoncanın Amerika’da görüleni sıklıkla bir varyete olarak kabul gö..

Aktar Diyarı Acı Yonca Acı yonca Menyantes familyasına dahil türlerden Menyantes içindeki tek tür olan, uzun yıllar yaşan tek tür bir bitkidir.Asya’nın kuzeyi, Avrupa ve Kuzey Amerika’da, sulak yerlerde bulunan acı yoncanın Amerika’da görüleni sıklıkla bir varyete olarak kabul gö..

Aktar Diyarı Acı Yonca Acı yonca Menyantes familyasına dahil türlerden Menyantes içindeki tek tür olan, uzun yıllar yaşan tek tür bir bitkidir.Asya’nın kuzeyi, Avrupa ve Kuzey Amerika’da, sulak yerlerde bulunan acı yoncanın Amerika’da görüleni sıklıkla bir varyete olarak kabul gö..

Aktar Diyarı Acı Yonca Acı yonca Menyantes familyasına dahil türlerden Menyantes içindeki tek tür olan, uzun yıllar yaşan tek tür bir bitkidir.Asya’nın kuzeyi, Avrupa ve Kuzey Amerika’da, sulak yerlerde bulunan acı yoncanın Amerika’da görüleni sıklıkla bir varyete olarak kabul gö..

Aktar Diyarı Acı Yonca Acı yonca Menyantes familyasına dahil türlerden Menyantes içindeki tek tür olan, uzun yıllar yaşan tek tür bir bitkidir.Asya’nın kuzeyi, Avrupa ve Kuzey Amerika’da, sulak yerlerde bulunan acı yoncanın Amerika’da görüleni sıklıkla bir varyete olarak kabul gö..

Aktar Diyarı Açlık Otu Açlık otu Afrika topraklarında yetişen bir bitki olmakla bitlikte halk arasında doğal müshil olarak kabul edilmekte ve erkek sinemaki olarak da adlandırılmaktadır. Açlık otu, bileşiminde antrakinon türevleri taşır. Bitkiler Bitkiler (Plantae) , Fotosentez yapan , ökaryotik ,..

Aktar Diyarı Açlık Otu Açlık otu Afrika topraklarında yetişen bir bitki olmakla bitlikte halk arasında doğal müshil olarak kabul edilmekte ve erkek sinemaki olarak da adlandırılmaktadır. Açlık otu, bileşiminde antrakinon türevleri taşır. Bitkiler Bitkiler (Plantae) , Fotosentez yapan , ökaryotik ,..

Aktar Diyarı Açlık Otu Açlık otu Afrika topraklarında yetişen bir bitki olmakla bitlikte halk arasında doğal müshil olarak kabul edilmekte ve erkek sinemaki olarak da adlandırılmaktadır. Açlık otu, bileşiminde antrakinon türevleri taşır. Bitkiler Bitkiler (Plantae) , Fotosentez yapan , ökaryotik ,..

Aktar DiyarıAda Soğanı Ada soğanı, zambakgiller familyasından bir bitki türüdür. Çok yıllık, büyük soğanlı, beyaz çiçekli ve otsu bitkidir. Uzun şerit şeklinde yapraklara sahip 50 ile 150 cm uzunluğunda beyaz çiçekleri olan bir bitkidir. Deniz seviyesine yakın yerlerde kumlu bölgelerde yetişir. Yeşi..

Aktar DiyarıAda Soğanı Ada soğanı, zambakgiller familyasından bir bitki türüdür. Çok yıllık, büyük soğanlı, beyaz çiçekli ve otsu bitkidir. Uzun şerit şeklinde yapraklara sahip 50 ile 150 cm uzunluğunda beyaz çiçekleri olan bir bitkidir. Deniz seviyesine yakın yerlerde kumlu bölgelerde yetişir. Yeşi..

Aktar DiyarıAda Soğanı Ada soğanı, zambakgiller familyasından bir bitki türüdür. Çok yıllık, büyük soğanlı, beyaz çiçekli ve otsu bitkidir. Uzun şerit şeklinde yapraklara sahip 50 ile 150 cm uzunluğunda beyaz çiçekleri olan bir bitkidir. Deniz seviyesine yakın yerlerde kumlu bölgelerde yetişir. Yeşi..

Latince adı Salvia officinalis olan ada çayı, ballıbabagiller familyasından gelen tıbbi ve aromatik bitki türüdür. Uçucu yağ ve baharat bitkisi olan ada çayına ait dünya çapında 5 binden fazla farklı tür bulunur. Orta Doğu ve Akdeniz bölgelerinde yetişen bitkinin ülkemizde de yaygın olarak yetiştiri..

Latince adı Salvia officinalis olan ada çayı, ballıbabagiller familyasından gelen tıbbi ve aromatik bitki türüdür. Uçucu yağ ve baharat bitkisi olan ada çayına ait dünya çapında 5 binden fazla farklı tür bulunur. Orta Doğu ve Akdeniz bölgelerinde yetişen bitkinin ülkemizde de yaygın olarak yetiştiri..

Aktar Diyarı Adaçayı Adaçayı eterik yağ ( tuyon, sineol, borneol, pinen ), saponin, tanen, glikozid, pikrosalvin, reçine, fumarik asid, irsol asidi, oleanol asidi, ntriacoton, flavon, asparagin, uvaolpa radifenol içerir.Yumuşak ve tatlı bir tadı olan adaçayı taze, kurutulmuş yapraklar veya toz şekl..

Aktar Diyarı Adaçayı Adaçayı eterik yağ ( tuyon, sineol, borneol, pinen ), saponin, tanen, glikozid, pikrosalvin, reçine, fumarik asid, irsol asidi, oleanol asidi, ntriacoton, flavon, asparagin, uvaolpa radifenol içerir.Yumuşak ve tatlı bir tadı olan adaçayı taze, kurutulmuş yapraklar veya toz şekl..

Aktar Diyarı Adaçayı Adaçayı eterik yağ ( tuyon, sineol, borneol, pinen ), saponin, tanen, glikozid, pikrosalvin, reçine, fumarik asid, irsol asidi, oleanol asidi, ntriacoton, flavon, asparagin, uvaolpa radifenol içerir.Yumuşak ve tatlı bir tadı olan adaçayı taze, kurutulmuş yapraklar veya toz şekl..

Aktar Diyarı Adaçayı Adaçayı eterik yağ ( tuyon, sineol, borneol, pinen ), saponin, tanen, glikozid, pikrosalvin, reçine, fumarik asid, irsol asidi, oleanol asidi, ntriacoton, flavon, asparagin, uvaolpa radifenol içerir.Yumuşak ve tatlı bir tadı olan adaçayı taze, kurutulmuş yapraklar veya toz şekl..

Aktar Diyarı Adaçayı Adaçayı eterik yağ ( tuyon, sineol, borneol, pinen ), saponin, tanen, glikozid, pikrosalvin, reçine, fumarik asid, irsol asidi, oleanol asidi, ntriacoton, flavon, asparagin, uvaolpa radifenol içerir.Yumuşak ve tatlı bir tadı olan adaçayı taze, kurutulmuş yapraklar veya toz şekl..

Aktar Diyarı Adaçayı Adaçayı eterik yağ ( tuyon, sineol, borneol, pinen ), saponin, tanen, glikozid, pikrosalvin, reçine, fumarik asid, irsol asidi, oleanol asidi, ntriacoton, flavon, asparagin, uvaolpa radifenol içerir.Yumuşak ve tatlı bir tadı olan adaçayı taze, kurutulmuş yapraklar veya toz şekl..

Aktar Diyarı Akbiber Kapsaisin , C vitamini, karotin ve salunidin içerir.Karabiber ve beyaz biber aynı ağacın meyvalarıdır. Ancak, karabiber tam olgunluğunu bulamadan koparılır, tohumun etrafındaki kılıf üzerinde kalır. Beyaz biber ise, tam olgunluğunu bulduktan sonra koparılır ve etrafındaki kılıf..

Aktar Diyarı Akbiber Kapsaisin , C vitamini, karotin ve salunidin içerir.Karabiber ve beyaz biber aynı ağacın meyvalarıdır. Ancak, karabiber tam olgunluğunu bulamadan koparılır, tohumun etrafındaki kılıf üzerinde kalır. Beyaz biber ise, tam olgunluğunu bulduktan sonra koparılır ve etrafındaki kılıf..

Aktar Diyarı Akbiber Kapsaisin , C vitamini, karotin ve salunidin içerir.Karabiber ve beyaz biber aynı ağacın meyvalarıdır. Ancak, karabiber tam olgunluğunu bulamadan koparılır, tohumun etrafındaki kılıf üzerinde kalır. Beyaz biber ise, tam olgunluğunu bulduktan sonra koparılır ve etrafındaki kılıf..

Aktar Diyarı Akbiber Kapsaisin , C vitamini, karotin ve salunidin içerir.Karabiber ve beyaz biber aynı ağacın meyvalarıdır. Ancak, karabiber tam olgunluğunu bulamadan koparılır, tohumun etrafındaki kılıf üzerinde kalır. Beyaz biber ise, tam olgunluğunu bulduktan sonra koparılır ve etrafındaki kılıf..

Aktar Diyarı Akbiber Kapsaisin , C vitamini, karotin ve salunidin içerir.Karabiber ve beyaz biber aynı ağacın meyvalarıdır. Ancak, karabiber tam olgunluğunu bulamadan koparılır, tohumun etrafındaki kılıf üzerinde kalır. Beyaz biber ise, tam olgunluğunu bulduktan sonra koparılır ve etrafındaki kılıf..

Aktar Diyarı Akbiber Kapsaisin , C vitamini, karotin ve salunidin içerir.Karabiber ve beyaz biber aynı ağacın meyvalarıdır. Ancak, karabiber tam olgunluğunu bulamadan koparılır, tohumun etrafındaki kılıf üzerinde kalır. Beyaz biber ise, tam olgunluğunu bulduktan sonra koparılır ve etrafındaki kılıf..

Aktar Diyarı Akbiber Kapsaisin , C vitamini, karotin ve salunidin içerir.Karabiber ve beyaz biber aynı ağacın meyvalarıdır. Ancak, karabiber tam olgunluğunu bulamadan koparılır, tohumun etrafındaki kılıf üzerinde kalır. Beyaz biber ise, tam olgunluğunu bulduktan sonra koparılır ve etrafındaki kılıf..

Aktar Diyarı Akbiber Kapsaisin , C vitamini, karotin ve salunidin içerir.Karabiber ve beyaz biber aynı ağacın meyvalarıdır. Ancak, karabiber tam olgunluğunu bulamadan koparılır, tohumun etrafındaki kılıf üzerinde kalır. Beyaz biber ise, tam olgunluğunu bulduktan sonra koparılır ve etrafındaki kılıf..

Kurutulmuş kekik, sarımsak granül, kimyon, tatlı kırmızı biber, acı pul biber, fesleğen ve tuz ürün içerisindeki baharatlardır. Pek çok baharatın kombinasyonu olan bu besinin içerisinde A ve B1 gibi pek çok vitamin bulunur...

Kurutulmuş kekik, sarımsak granül, kimyon, tatlı kırmızı biber, acı pul biber, fesleğen ve tuz ürün içerisindeki baharatlardır. Pek çok baharatın kombinasyonu olan bu besinin içerisinde A ve B1 gibi pek çok vitamin bulunur...

Kurutulmuş kekik, sarımsak granül, kimyon, tatlı kırmızı biber, acı pul biber, fesleğen ve tuz ürün içerisindeki baharatlardır. Pek çok baharatın kombinasyonu olan bu besinin içerisinde A ve B1 gibi pek çok vitamin bulunur...

Kurutulmuş kekik, sarımsak granül, kimyon, tatlı kırmızı biber, acı pul biber, fesleğen ve tuz ürün içerisindeki baharatlardır. Pek çok baharatın kombinasyonu olan bu besinin içerisinde A ve B1 gibi pek çok vitamin bulunur...

Aktar Diyarı Alıç Çiçeği Alıç bitkisi, gül ailesine ait dikenli bir çalı olup güneşli ormanlık alanlarda yetişir.Boyu 5 metreye kadar ulaşabilen bu bitki küçük beyaz, kırmızı, pembe renktedir ve kümeler halinde büyümektedir. Alıç bitkisinin meyve,yaprak ve çiçeklerinde faydalanılmaktadır. Alıç bitk..

Aktar Diyarı Alıç Çiçeği Alıç bitkisi, gül ailesine ait dikenli bir çalı olup güneşli ormanlık alanlarda yetişir.Boyu 5 metreye kadar ulaşabilen bu bitki küçük beyaz, kırmızı, pembe renktedir ve kümeler halinde büyümektedir. Alıç bitkisinin meyve,yaprak ve çiçeklerinde faydalanılmaktadır. Alıç bitk..

Aktar Diyarı Alıç Çiçeği Alıç bitkisi, gül ailesine ait dikenli bir çalı olup güneşli ormanlık alanlarda yetişir.Boyu 5 metreye kadar ulaşabilen bu bitki küçük beyaz, kırmızı, pembe renktedir ve kümeler halinde büyümektedir. Alıç bitkisinin meyve,yaprak ve çiçeklerinde faydalanılmaktadır. Alıç bitk..

Aktar Diyarı Alıç Çiçeği Alıç bitkisi, gül ailesine ait dikenli bir çalı olup güneşli ormanlık alanlarda yetişir.Boyu 5 metreye kadar ulaşabilen bu bitki küçük beyaz, kırmızı, pembe renktedir ve kümeler halinde büyümektedir. Alıç bitkisinin meyve,yaprak ve çiçeklerinde faydalanılmaktadır. Alıç bitk..

Aktar Diyarı Alıç ÇiçeğiAlıç bitkisi, gül ailesine ait dikenli bir çalı olup güneşli ormanlık alanlarda yetişir.Boyu 5 metreye kadar ulaşabilen bu bitki küçük beyaz, kırmızı, pembe renktedir ve kümeler halinde büyümektedir. Alıç bitkisinin meyve,yaprak ve çiçeklerinde faydalanılmaktadır. Alıç bitki..

Aktar Diyarı Alıç ÇiçeğiAlıç bitkisi, gül ailesine ait dikenli bir çalı olup güneşli ormanlık alanlarda yetişir.Boyu 5 metreye kadar ulaşabilen bu bitki küçük beyaz, kırmızı, pembe renktedir ve kümeler halinde büyümektedir. Alıç bitkisinin meyve,yaprak ve çiçeklerinde faydalanılmaktadır. Alıç bitki..

Aktar Diyarı Altınbaşak Altınbaşak otu,karotin, C vitamini, uçucu yağlar, kumarin, flavonlar gibi bileşenler açısından son derece zengindir.Halk arasında yahudi otu, dalak otu, mayasıl otu ve altınasa olarakda bilinen altınbaşak otu çukur yerlerde, orman kıyılarında ve rutubetli ortamlarda yetişmek..

Aktar Diyarı Altınbaşak Altınbaşak otu,karotin, C vitamini, uçucu yağlar, kumarin, flavonlar gibi bileşenler açısından son derece zengindir.Halk arasında yahudi otu, dalak otu, mayasıl otu ve altınasa olarakda bilinen altınbaşak otu çukur yerlerde, orman kıyılarında ve rutubetli ortamlarda yetişmek..

Anason taneleri, anason bitkisinden elde edilen ve baharat olarak kullanılan tohumlardır. Bu tohumlar, uzun ve oval şekildedir ve yeşilimsi-kahverengi renge sahiptir. Anason taneleri, tatlı ve tuzlu yemeklerde, keklerde, kurabiyelerde, çöreklerde ve bazı içeceklerde kullanılır. Anasonun fa..

Anason taneleri, anason bitkisinden elde edilen ve baharat olarak kullanılan tohumlardır. Bu tohumlar, uzun ve oval şekildedir ve yeşilimsi-kahverengi renge sahiptir. Anason taneleri, tatlı ve tuzlu yemeklerde, keklerde, kurabiyelerde, çöreklerde ve bazı içeceklerde kullanılır. Anasonun fa..

Anason taneleri, anason bitkisinden elde edilen ve baharat olarak kullanılan tohumlardır. Bu tohumlar, uzun ve oval şekildedir ve yeşilimsi-kahverengi renge sahiptir. Anason taneleri, tatlı ve tuzlu yemeklerde, keklerde, kurabiyelerde, çöreklerde ve bazı içeceklerde kullanılır. Anasonun fa..

Anason taneleri, anason bitkisinden elde edilen ve baharat olarak kullanılan tohumlardır. Bu tohumlar, uzun ve oval şekildedir ve yeşilimsi-kahverengi renge sahiptir. Anason taneleri, tatlı ve tuzlu yemeklerde, keklerde, kurabiyelerde, çöreklerde ve bazı içeceklerde kullanılır. Anasonun fa..

Anason taneleri, anason bitkisinden elde edilen ve baharat olarak kullanılan tohumlardır. Bu tohumlar, uzun ve oval şekildedir ve yeşilimsi-kahverengi renge sahiptir. Anason taneleri, tatlı ve tuzlu yemeklerde, keklerde, kurabiyelerde, çöreklerde ve bazı içeceklerde kullanılır. Anasonun fa..

Aktar Diyarı Andız Kökü Andız bileşikgillerden olup, nemli yerlerde yetişen, 1 metre kadar sapı olan,kalın köklü bir çeşit ottur. Yaprakları büyük, yumuşak ve yuvarlak, çiçekleri sarı renkte olup, acı ve kokuludur. Meyveleri küçük fıstık kozalağına benzer.İçerisinde inulin adlı madde ve meyve şeker..

Aktar Diyarı Andız Kökü Andız bileşikgillerden olup, nemli yerlerde yetişen, 1 metre kadar sapı olan,kalın köklü bir çeşit ottur. Yaprakları büyük, yumuşak ve yuvarlak, çiçekleri sarı renkte olup, acı ve kokuludur. Meyveleri küçük fıstık kozalağına benzer.İçerisinde inulin adlı madde ve meyve şeker..

Aktar Diyarı Andız Kökü Andız bileşikgillerden olup, nemli yerlerde yetişen, 1 metre kadar sapı olan,kalın köklü bir çeşit ottur. Yaprakları büyük, yumuşak ve yuvarlak, çiçekleri sarı renkte olup, acı ve kokuludur. Meyveleri küçük fıstık kozalağına benzer.İçerisinde inulin adlı madde ve meyve şeker..

Aktar Diyarı Andız Kökü Andız bileşikgillerden olup, nemli yerlerde yetişen, 1 metre kadar sapı olan,kalın köklü bir çeşit ottur. Yaprakları büyük, yumuşak ve yuvarlak, çiçekleri sarı renkte olup, acı ve kokuludur. Meyveleri küçük fıstık kozalağına benzer.İçerisinde inulin adlı madde ve meyve şeker..

Aktar Depo Ardıç Tohumu Kırmızı: Doğal Lezzeti Keşfedin! Aktar Depo'nın özenle seçilmiş Ardıç Tohumu Kırmızı, doğanın sunduğu eşsiz lezzeti sofranıza taşıyor. Türkiye'nin bereketli topraklarından elde edilen bu tohumlar, geleneksel yöntemlerle özenle işleniyor. Ardıç Tohumu Kırmızı: Geleneksel ..

Aktar Diyarı Ardıç Tohumu Ardıç Ağacı ve Tohumu (Juniperus Communis): Güzel kokulu, sivri ve uzun yaprakları; parlak siyah, kozalak şeklinde meyveleri olan, ortalama 8-9 metreye kadar uzayabilen bir ağaçtır. 600 yıl yaşayabilir. Meyvelerine Ardıç Tohumu da denilir. Meyveleri Kasım ve Aralık ayların..

Aktar Diyarı Ardıç Tohumu Ardıç Ağacı ve Tohumu (Juniperus Communis): Güzel kokulu, sivri ve uzun yaprakları; parlak siyah, kozalak şeklinde meyveleri olan, ortalama 8-9 metreye kadar uzayabilen bir ağaçtır. 600 yıl yaşayabilir. Meyvelerine Ardıç Tohumu da denilir. Meyveleri Kasım ve Aralık ayların..